Healthy Granola

Mis à jour : mai 5



Cette version de Granola #homemade est beaucoup plus saine que ceux retrouvés en grandes surfaces :


  • Moins sucré

pas de sucre industriel raffiné et un index glycémique bas.


  • Moins gras

pas de mauvaises graisses.


  • Riches en micronutriments

la qualité nutritionnelle de ce Granola est dense et a un pouvoir de satiété plus grand.


  • Toujours aussi croustillant et gourmand


À consommer au petit déjeuner ou au goûter avec une compote, un yaourt de coco ou de brebis.


C’est parfait pour un en cas sain, gourmand et certainement pas ennuyant !

Recette

  • 200g‍ de Flocons d’avoine

  • 70g d'un mixe d’oléagineux et de graines (noix, noisettes, graines de tournesol, de courge ...)

  • 5 cuillères à soupe de compote de poires ou pommes

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de coco

  • 1 cuillère à soupe de cannelle

  • 2 cuillères à café de vanille en poudre



Étapes

Sur une plaque qui va au four, déposer les flocons d'avoine, le mixe de graines puis rajouter les épices, la compote et l'huile.


Bien mélanger le tout et faire cuire à 180°c pendant 30 minutes.


Rajouter après cuisson des fruits secs de votre choix : Baies de goji, raisins secs, cramberry...

Régalez vous !



Valentine C.


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