Lait d’amande revisité

Voici une belle alternative aux produits laitiers qui sont devenue dans notre société une source d’inflammation quotidienne... ! Vous voulez la recette ?
Ingrédients :
• 120g d’amandes
• 3 dattes medjoul
• extrait de vanille
• sel de mer • 1 Litre d’eau • 1 sac à lait
Préparation :
Faire tremper les amandes dans de l’eau pendant 8 à 12h ( toute une nuit )
Egouttez puis rincez les et placer les amandes dans le bol d’un blender.
Ajoutez 1L d’eau, les dates, un peu d’extrait de vanille et une pincée de sel de mer.
Mixez pendant 2 min à pleine vitesse.
Filtrez le liquide dans un sac à lait végétal (disponible sur Amazon ou magasin spécialisé dans les accessoires de cuisine ).
Réservez au frais, il se conserve pendant 5 jours.
Remuez avant chaque utilisation et régalez vous avec un bon granola maison (recette disponible ici) !
#laitdamande #naturopathe #paris #paris9 #healthyfood #nutrition #recette #healthy #amande #reminéralisation #antiacide #homemade #petitdéjeuner #naturopathie #fruit #micronutrition #santé #laitvégétal